梁平區食農產業緊扣全區“15441”戰略部署,以“強鏈補鏈延鏈、集群化發展、品牌化賦能”為核心思路,以發展“梁平良品”休閑食品為重要方向,立足梁平農業資源稟賦,聚焦糧油加工、火鍋食材、調味品、肉蛋奶四大優勢賽道,通過“原料端提質、加工端升級、市場端拓展、要素端保障”四維發力,構建“從田間到餐桌”的全鏈條產業體系,推動產業從“規模增長”向“質量效益提升”轉型,創成重慶市百億級食品及農產品加工業示范園區,是重慶市食農加工“十佳園區”。累計培育食農加工企業324家,其中規上企業35家,飼料加工能力160萬噸/年,位居重慶第一,形成“龍頭引領、中小企業協同”的發展矩陣。
一是農業資源豐富。梁平是農業產業大區,現有100萬畝糧油、100萬頭生豬、100萬畝果蔬、5萬畝水產、25萬畝調味品產業基地。近年來,主要圍繞稻子、柚子、竹子、鴨子、豆子“五子登科”特色原料,在休閑食品、肉制品、調味品、酒類、米面加工、飼料加工和食品包裝等相關上下游領域不斷發展。二是產業布局完善。聯合中國農科院、中國農業大學等,高起點編制產業規劃、園區規劃,建成綠色食品加工產業園,成為川渝東北地區規模最大、技術領先的食品加工產業集群之一。三是配套體系完善。與江南大學、西南大學等共建產業研究院,完善產業生態。配套20萬㎡冷鏈物流園、2萬㎡輻照中心和0.5萬㎡食品檢驗檢測中心,構建起“研發有平臺、檢測有資質、物流有保障”的全鏈條服務網。四是孵化服務精準。擁有26萬㎡“拎包入住”標準廠房,提供檢驗檢測、輻照滅菌、污水處理等50%費用減免;制定降低全要素成本方案,綜合成本降低10%以上。五是要素高效集約。水電氣供應足,價格西部洼地,工業用水2.64元/噸,工業用氣2.7元/m3;工業用電0.8元/度以下。金融支撐強,全區金融機構41家存貸款超千億,與農發行重慶市分行簽訂“整園授信”協議110億元貸款額度,支持企業發展。六是品牌價值提升。全力打造“梁平良品”“梁平鹵烤鴨”區域品牌,廣泛組織企業參加成渝美食工業博覽會、智博會、產業生態大會等各類展會節會活動,不斷擴大企業品牌影響力;做實包裝設計提升全市試點項目,推動食農產品包裝設計水平顯著提升,增強產品市場競爭力和美譽度。

